左下図においてβ相が非コングルエント（incongruency）物質であるとは、組成で、α相と融液の共通接線 （α相が融液と共存している状態）の自由エネルギーが、融液及びβ相の自由エネルギーより小さくなる温度、 Tが存在することである。これは、また、融液と共存するα相のA成分に関する化学ポテンシャル、 （≈純粋なα相の化学ポテンシャル、）が、 におけるA成分に関する 融液の化学ポテンシャル、及びβ相の化学ポテンシャル、 より小さくなる温度、Tが存在することと同義である。従って、 もし、外部電場を印加することにより、β相の融点以上のすべての温度で、 もしくはが、 （≈） より小さくなれば、β相はコングルエント物質となる（右下図）。こうした変換は、α相の誘電率の A成分に関する変化が正であるような場合に期待できる。